Salvia

Salvia coltivata in modo naturale.

Profumo intenso, aroma inconfondibile. Lavorazione a mano in tutte le sue fasi.

Salvia setacciata e coltivata ed essiccata naturalmente. 

Ideale per preparare i saltimbocca alla romana e il fegato e abbinata col burro si usa per condire ravioli e tortelli. Usata per le riempire le carni, involtini e verdure. Le foglie di salvia hanno un gusto intenso e vengono utilizzate di frequente per insaporire sia primi piatti che secondi di carne.

Aroma intenso e profumo deciso.