Descrizione
I frutti del peperoncino chupetinho sono molto particolari, tondeggianti, leggermente allungati verso l’estremità, di colore verde e rosso, non molto grandi, di pochi centimetri il che non contribuisce molto alla sua diffusione commerciale.
La pianta del peperoncino è originaria del continente americano.
Questo tipo di peperoncino si può abbinare agli antipasti di mare oppure anche alle insalate di riso.
I suoi frutti hanno un sapore piuttosto buono, ma dalla piccantezza non molto rilevante, infatti nella scala di Scoville raggiungono 20.000.
Non è troppo invadente, può essere, quindi, servito anche nelle consumazioni a crudo, e mangiato da chi non lo tollera in quantità eccessive.
