Descrizione
Carciofi di Castellammare (Presidio Slow Food) in olio extra vergine d’oliva.
Una delle ricette più tradizionali della cucina mediterranea: i carciofini sott’olio.
Ideali da servire come antipasto o contorno, i carciofini sono ottimi anche per la preparazione di bruschette e di finger food.
Valori Nutrizionali per 100gr di prodotto :
- Energia 616Kj, 143Kcal;
- Grassi 12,7gr di cui saturi 1,3gr;
- Carboidrati 4,6g di cui zuccheri 1,21gr;
- Proteine 1,8gr;
- Fibre 4,6gr;
- Sale 6,28gr.
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